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Las placas de los cocineros

Cocinero utilizando placa de gas

Sin duda uno de los debates que se plantea casi todo el mundo a la hora de cambiar su placa, es si elegir entre vitrocerámica o inducción, pero ¿te has planteado lo que puedes hacer con una vitrocerámica de gas?
Quizá pueda parecer que el uso del gas en la cocina es algo que pertenece al pasado, y estoy seguro de que muchos realmente lo piensan, pero nada más lejos de la realidad. Las cocinas de gas están en pleno auge, sobre todo para aquellos amantes de la buena cocina que disfrutan y dedican parte de su tiempo a preparar y cocinar con mimo sus platos.

Placa de gas en cocina

De hecho, os diré que la vitrocerámica de gas es una de las mayores innovaciones de la cocina moderna. Y es la mejor forma de combinar la elegancia de una vitrocerámica, además de su versatilidad, con el combustible a gas, que es perfecto para quienes además buscan reducir su gasto eléctrico. No nos engañemos, hay muchas maneras de ahorrar en nuestra factura de la luz, pero la energía sigue siendo cara y con una placa de gas conseguiremos, además de apostar por la cocina tradicional y casera, la de siempre, reducir el importe de nuestra factura eléctrica.

¿Sabías que los mejores cocineros nunca han dejado de apostar por este tipo de cocinas? Pues sí, así es. Las cocinas de los restaurantes, donde los chefs preparan sus especialidades, utilizan placas de gas y es que es la mejor forma de controlar la cocción perfecta que requiere cada alimento.

Así que ya lo sabes, si te gusta disfrutar del placer de cocinar y necesitas cambiar tu placa, prueba las placas de gas. Seguro que quedas encantado con los resultados. Y tus invitados también.

Qué marcas tienen las mejores

Y no pienses que te va a costar encontrar un modelo de placa de gas. Si estás pensando que están descatalogados y que vas a tener que mirar en cientos de sitios hasta encontrar una, estás muy equivocado. Como te decía antes, este tipo de placas están en pleno auge, y son muchas las marcas que apuestan por ellas.
De esta forma encontrarás placas de gas de la marca Bosch, también encontrarás en Siemens, AEG, Elextrolux, Neff… y así en un sinfín de ellas. Como ves, elijas la marca que elijas, podrás encontrar fácilmente vitrocerámicas de gas con la que darle un sabor tradicional a tu cocina.

Lo que debes quitar de tu cabeza es la imagen de las placas de gas antiguas, las que usaban nuestras madres o abuelas, puesto que las placas actuales, nada tienen que ver con aquellas. Hoy en día, la superficie de las placas de gas está hecha de cerámica, cristal templado o acero inoxidable, y los soportes suelen ser de hierro fundido esmaltado. Sus diseños son mucho más modernos y adaptados a las necesidades de la cocina actual, y son muy fáciles de limpiar, ya que las parrillas se pueden lavar perfectamente en el lavavajillas.

¿Qué gran ventaja aportan además del menor consumo? Pues por ejemplo, que cuentan con diferentes niveles de potencia para que cada alimento reciba el calor exacto que necesita para su cocción.

Qué modelos recomendamos

Como te decía, en el mercado vas a encontrar gran variedad de este tipo de placas, y en función de lo que estés buscando deberás acudir a una marca u otra.
Te recomiendo que hagas un estudio de mercado sobre las placas de gas: funcionalidades que ofrecen los distintos modelos según la marca o el diseño que ofrecen. Esto último, sobre todo, puede variar mucho de unos modelos a otros. Y aunque en efecto, es primordial que nuestra placa cumpla con las necesidades que tenemos cada uno, también es importante que nos encaje en cuanto a diseño, puesto que es un electrodoméstico que está siempre a la vista.

Por si puede servirte de ayuda, yo te recomendaría estos modelos:

Placa de gas Serie 6 PPQ7A6B90 Bosch. Esta placa tiene un diseño en cristal templado negro que la convierte en una placa muy elegante, además de perfecta para cocinar en casa como un auténtico chef.

Placa de gas iQ500 EC7A5SB90 Siemens. Este modelo está hecho en acero inoxidable si prefieres que vaya acorde con el resto de los electrodomésticos, en el caso de que los tengas en ese color.

Si quieres ampliar un poco más la información acerca de las ventajas de las placas de gas, te recomiendo que leas este post.

Marcas

Comparando lavadoras Bosch – LG

comparativa lavadoras Bosch y LG

Ha llegado la hora de cambiar tu lavadora y las opciones que se abren ante ti son muchas y muy variadas. Parece que ahora que necesitas una nueva lavadora todo el mundo tiene experiencia en el sector, y te aconsejan sobre esto o aquello… ¿Has leído las opiniones sobre las lavadoras Bosch y  opiniones sobre las lavadoras LG?

Pues mira, seguramente no. Y es que puede haber gente muy “frickie” o apasionada de los electrodomésticos y la tecnología, que se empape los catálogos solo por gusto, pero seamos sinceros, normalmente uno empieza a mirar y a conocer sobre algo, cuando realmente lo necesita.

Algo muy habitual cuando vas a comprar un nuevo electrodoméstico es subir dos marcas al ring y ver cuál de ellas sale ganando en cuanto a tus necesidades y expectativas. Hoy voy a subir yo al ring a dos grandes marcas: Bosch y LG para que tras leer este post tengas un poco más claro, qué lavadora te comprarías.

Lavadora Bosch en color blanco

Quién saldría ganando

En primer lugar, lo que debes tener claro cuando vas a comprar una nueva lavadora, es que existen dos tipos bastante diferenciados que son, las lavadoras de carga frontal y las lavadoras de carga superior.

Hay mucha gente que, seguro que ni sabe que éstas últimas existen, y quizá no son tan comunes como las de carga frontal, sin embargo, debes saber que son la solución perfecta para cocinas con problemas de espacio, ya que son más estrechas.
A pesar de esto, puedo asegurar que la mayoría de las personas que compran una lavadora, eligen una lavadora de carga frontal y ni llegan a plantearse la otra opción. De hecho, existen muchos más modelos en el mercado de lavadoras de carga frontal que de carga superior. Como ya hemos dicho, vamos a dar por hecho que estás dudando entre una lavadora Bosch y una lavadora LG. Es evidente que una de las mejores maneras de decidirte es echar un vistazo a su catálogo y tengo que decir que, en este sentido, Bosch cuenta con un extenso catálogo de lavadoras de carga frontal.

Si hablamos de prestaciones, ambas marcas cuentan con tecnologías muy punteras que te ayudan en tu día a día en la tarea de hacer la colada. Las dos disponen en su catálogo de lavadoras inteligentes, que son aquellas que disponen de wifi y que puedes controlar desde un dispositivo móvil o una Tablet, incluso aunque no estés en casa.
Esta tecnología es una de las más avanzadas en cuanto al uso de este electrodoméstico, ya que te permite conectar tu lavadora, controlar y modificar los programas a distancia, o incluso detener el ciclo de lavado.

Aunque si tenemos que destacar alguna característica por encima de otra, te diré que las lavadoras de marca Bosch cuentan con una infinidad de programas dependiendo del tipo de prenda o tejido que quieras lavar, o incluso del tiempo que dispongas para hacerlo, ya que disponen de programas de lavado rápido de 15/30 minutos para lavar aquellas prendas que no tienen un nivel de suciedad muy alto y que necesitas tener listas en poco tiempo.

En cuanto a eficiencia energética te diré que la mayoría de los modelos tanto del catálogo de Bosch como del catálogo de LG, tienen una etiqueta energética A+++, por lo que en este sentido ambas marcas van muy parejas.

Sin embargo, si volvemos a hablar de las prestaciones, otra de las ventajas de Bosch respecto a LG son las lavadoras con i-Dos. Este sistema consiste en un depósito de detergente y suavizante con capacidad para unos 20 lavados, que rellenas la primera vez, y te olvidas de la cantidad de detergente y suavizante que necesitas para cada colada. Esto es una ventaja importante, puesto que muchas veces arruinamos un lavado completo por echar un exceso de jabón. Con este sistema, la lavadora detecta por sí sola, la cantidad de ropa del tambor y el nivel de suciedad de la misma, y ella sola dosifica la cantidad de detergente que necesita.
Cuando está a punto de agotarse te avisa, y tú solo tienes que preocuparte de volver a rellenar el depósito de nuevo.

Qué modelo es mejor

En cuanto a qué modelo es el mejor, y cuál deberías comprar, no voy a darte una respuesta concreta. Esa decisión es tuya. En cuanto a diseño, ambas marcas cuentan con modelos de diseños elegantes y adaptables a cualquier tipo de cocina, tanto si buscas una lavadora en color blanco, como si la prefieres en acero inoxidable. Eso ya es cuestión de gustos.

Sin embargo, si quieres ampliar más la información sobre ambas marcas puede serte útil leer este post donde comparan las marcas LG y Bosch entre otras.

Valoraciones

¿Resulta más caro un lavavajillas pequeño?

Lavavajillas de 45 cm con puerta abierta

Tener una cocina pequeña no debe limitarte a la hora de contar con todos los electrodomésticos que cualquier hogar necesita, por ejemplo, un lavavajillas. Este electrodoméstico que hace unos años pocos hogares lo tenían, se ha convertido en imprescindible en el día a día de cualquier familia.
Si es tu caso, y tu cocina tiene unas medidas muy limitadas, te aconsejo que vayas mirando los precios de lavavajillas de 45 cm.

Hoy en día, todas las marcas de electrodomésticos cuentan con soluciones para casi todos los problemas relacionados con el espacio y así como puedes encontrar neveras pequeñas, hornos compactos, o lavadoras de carga superior que son más estrechas, también cuentan con lavavajillas de 45 cm que pueden colocarse en las cocinas más pequeñas. Incluso existen en el mercado modelos pueden colocarse sobre la propia encimera. Son los lavavajillas compactos, que tienen aún unas medidas más reducidas que los lavavajillas de 45 cm.

La diferencia en cuanto a prestaciones de un lavavajillas normal y un lavavajillas de 45 cm no existe. Quiero decir, que dependerá del modelo que elijas y de las funcionalidades que tenga, pero que un lavavajillas pequeño tendrá las mismas funciones o programas que el mismo modelo en tamaño estándar.

Quién usa 45cm
Lavavajillas Siemens con puerta abierta

A veces pensamos que el hecho de que un electrodoméstico tenga unas medidas más reducidas, puede ser un inconveniente en nuestro día a día. Pero nada más lejos de la realidad.

Puede ser que a priori los lavavajillas de 45 cm se relaciones siempre con problemas de espacio, o con personas que viven solas o en pareja, y que no ensucian demasiada vajilla a diario, y por lo tanto creen que un lavavajillas normal se les va a quedar grande.

Y no es que estén equivocados, los lavavajillas pequeños son perfectos para este tipo de hogares en los que viven menos personas y, por tanto, ensucian menos vajilla, pero ello no implica que no pueda usarlo una familia normal. Y cuando digo normal, no quiero hacer ninguna discriminación, me refiero a familias de 3 o 4 miembros, incluso más.

Válido para familias

Si estás leyendo este post, y llegados a este punto crees que acabo de decir un disparate, quizá te estés equivocando. ¿Qué por qué digo esto? pues muy sencillo. Se que hay muchas familias de varios miembros que usan mucha vajilla a diario, entre el desayuno, la comida, la cena… y que acumulan en su lavavajillas cada día un montón de platos, vasos y cubiertos. Y también sé que muchas de estas familias piensan que, aunque su cocina es pequeña y tienen problemas de espacio, un lavavajillas de 45 cm en su caso no es la solución porque se les quedaría pequeño.

Tengo que deciros que muchos os sorprenderíais de la capacidad de los lavavajillas pequeños. Lo más habitual es pensar que dado que sus medidas son más reducidas, su capacidad también se verá mermada en consecuencia. Y en efecto así es, pero no tanto como podéis pensar.

¿Sabéis cuál es la capacidad de un lavavajillas de 60 cm? Pues depende un poco del fabricante y de las marcas, pero lo habitual es que la capacidad de un lavavajillas estándar sea de 14 servicios, incluso en algunos modelos podría llegar hasta 15. ¿Y sabéis cuál es la capacidad de un lavavajillas de 45 cm? Pues estos lavavajillas tienen una capacidad de 12 servicios. Solamente dos menos que los de medida estándar ¿A que no lo esperabas?

Pues ahora que ya conoces este dato, sabrás por qué estos lavavajillas más pequeños también son perfectos para hogares de tamaño medio, puesto que cuentan con las mismas prestaciones y tienen una amplia capacidad a pesar de su reducido tamaño.

En cuanto al precio, evidentemente son más baratos que un lavavajillas de 60 cm, aunque no pienses que la diferencia es enorme. No esperes pagar la mitad por un lavavajillas más pequeño que por uno normal. La elección de uno u otro dependerá entre otras cosas de la disponibilidad de espacio que tengas y de si este te limita a comprar por obligación un lavavajillas de 45 cm o puedes escoger entre los dos tamaños.

Os recomiendo leer este post en el que cuentan de una forma amena y divertida cómo puede un lavavajillas de 45 cm salvarte de un buen apuro.

 

Los mejores electrodomésticos

Diferencia entre microondas

Mujer conectando el microondas

Hoy me gustaría romper una lanza en favor del microondas. Quizá, uno de los electrodomésticos menos aprovechados de la cocina.
Es habitual que cuando vamos a comprar cualquier otro electrodoméstico, preguntamos opinión a amigos o familiares, miramos por internet, leemos opiniones, pero… ¿hacemos todo esto cuando compramos un microondas? Sé sincero, ¿alguna vez te has interesado por opiniones sobre microondas antes de ir a comprar el tuyo?

Estoy prácticamente convencido de que la respuesta es no. Y lo creo básicamente porque a este electrodoméstico, por decirlo de alguna manera, le damos menos importancia. “Total, para calentar la leche y las sobras de comida, cualquiera me vale”. Seguro que has oído esa frase alguna vez, o incluso tú mismo la has pronunciado.
Cocinar al vapor en el microondasPues este es el motivo por el que te digo que los microondas no están bien aprovechados, y en la mayoría de los casos, no les sacamos todo el partido que pueden ofrecernos. Porque tengo que deciros que los microondas pueden hacer mucho más que eso. Es cierto que su función principal en la mayoría de los hogares es calentar el desayuno por las mañanas, la comida ya cocinada cuando llegamos a mediodía y apenas tenemos un rato para comer, y descongelar algún alimento cuando tenemos prisa y no podemos esperar a que se descongele de forma natural.
Sin embargo, debes saber que existen diferentes tipos de microondas y que depende del que compres, puedes realizar diferentes funciones.

¿Son todos iguales?

Evidentemente no. No son todos iguales. Así como existen distintos tipos de lavadoras, o de frigoríficos, también existen diferentes tipos de microondas. Podríamos resumirlo en este listado:

  • Sin grill: Son los más sencillos y podríamos decir que su función es calentar, descongelar y cocer. Suelen ser también por tanto, los más económicos y si no pretendes nada más que calentar y descongelar, este modelo es el perfecto para ti, porque ¿para qué quieres gastar más en algo que no vas a utilizar?
  • Con grill: Además de calentar y descongelar, sirven para dorar, asar y gratinar. Puedes dar ese toque final a tus asados para que queden crujientes.
  • De convección: Este modelo de microondas es el más completo que existe, puesto que además de calentar y contar con grill, tiene un ventilador que te permite cocinar al vapor. Evidentemente el precio de estos microondas es más elevado.
  • Multifunción: Estos microondas son los más modernos o recientes en el mercado aúnan horno y microondas en un mismo electrodoméstico, contando así con las mismas funciones y prestaciones de un horno convencional, pero además, con la rapidez de un microondas.
  • Integrable: Al igual que otros electrodomésticos, un microondas integrable, es aquel que se instala pegado a los muebles, adaptándose al hueco o espacio del que se disponga. Se suele instalar en alto junto a los muebles para dejar espacio libre en la encimera.
  • De libre instalación: Pues justo todo lo contrario que el anterior. SE pueden instalar en el lugar de la cocina que más nos interese. Encima de una mesa, sobre la encimera, o junto a los muebles.
  • Con función “crisp”: Quizá son los menos conocidos. Cuentan con una función para freír en el microondas, con un plato especial de teflón que resiste altas temperaturas. Es perfecto para freir huevos, tortillas, hacer bizcochos…
  • Con vapor: Sirven, al igual que los hornos de vapor, para cocinar sin apenas aceite, de forma más sana y saludable.

Qué no le puede faltar al tuyo

Como ves, hay más tipos de microondas de lo que esperabas, y seguro que has descubierto cosas que no pensabas que podías hacer con el tuyo. Y si estás en el momento de cambiarlo, seguro que te resulta muy interesante conocer las diferentes funcionalidades que tienen los microondas y todo lo que puedes hacer según el modelo que elijas.

Lo que debes tener claro son tus necesidades, como te comentaba antes. No tendría ningún sentido gastar de más en un microondas con grill si nunca vas a utilizar tu microondas para cocinar, pero sí que tiene mucho sentido invertir un poco más, si eres de las personas que dispone de poco tiempo para cocinar, pero sin embargo no quiere renunciar a ello. En este caso, sería ideal para ti un microondas con grill, un horno microondas, o uno con función vapor, si te encanta la comida sana y utilizas esta técnica habitualmente.

También debes tener en cuenta, que no todos los microondas cuentan con la misma capacidad, que debes saber que se mide en litros, y por tanto, también encontrarás microondas con medidas diferentes. Esto también debes tenerlo en cuenta dependiendo del espacio del que dispongas.

Ahora que ya sabes todo lo que un microondas puede hacer por ti, te recomiendo que leas esta guía de medidas y capacidades para saber cuál es el más apropiado para ti.

Los mejores electrodomésticos

Placas de las de siempre

Placa de gas en funcionamiento

Si vas a renovar tu cocina, una de las decisiones que deberás tomar, es si elegir una placa vitrocerámica, una de inducción o por el contrario decantarte por las placas de gas butano, las de toda la vida.
Sí, no pienses que este tipo de placas ya no se vende, todo lo contrario, están en pleno auge, y es que mucha gente las prefiere a la hora de cocinar, y puedes encontrarlas en los catálogos de todas las marcas de electrodomésticos.
Aunque también es cierto que muchas personas todavía asocian este tipo de placa a las cocinas de nuestras abuelas, pero… ¿Qué me dices de los guisos de tu abuela? ¿no eran para chuparse los dedos? Seguro que sí, y seguro también, que gran parte de esto se debía a la forma de cocinar de las placas de gas.
De hecho, la mayoría de los restaurantes y los chefs más importantes y reconocidos, utilizan placas de gas en sus cocinas. Y si ellos lo hacen, seguro que tienen buenos motivos para hacerlo.

Placas de gas butano

¿Se cocina mejor?

No quiero afirmar rotundamente que con las placas de gas se cocina mejor, pero sí que te diré sin lugar a dudas, que son las más eficientes a la hora de cocinar.
Y al igual que hay personas que piensan (erróneamente tengo que decir), que este tipo de placas está prácticamente en desuso, existen muchas otras personas que a pesar de que las placas vitrocerámicas y las de inducción llegaron pisando muy fuerte, se resisten a abandonar su placa de gas, y simplemente la han cambiado por otra más actual.

Estas mismas personas son las que defienden que los platos y recetas cocinadas en las placas de butano, tienen un sabor muy diferente a los platos cocinados en las placas eléctricas, y que conservan mucho más las propiedades de los alimentos que una placa vitrocerámica o una de inducción.

Como os decía antes, este tipo de placas están de moda, sólo tienéis que visitar las webs de primeras marcas para ver que en su catálogo cuentan con distintos modelos para todos los gustos, y cito como ejemplo las placas de gas Siemens, con distintos diseños y funcionalidades, pero es que si visitas por ejemplo la web de AEG verás que ocurre lo mismo.

Existen muchos modelos de placas de gas en el mercado y todas ellas combinan la cocina tradicional con la innovación y el diseño. Y es que hoy en día tener una cocina de gas no implica tener una cocina antigua, ni muchísimo menos. Sus diseños son modernos y las tecnologías que incorporan han avanzado muchísimo. Por ejemplo, cuentan con un sistema de seguridad que las primeras placas de gas no tenían que corta automáticamente el gas si detecta que no hay llama, y así se minimiza el riesgo de fugas.

3 razones para elegir una placa de gas butano

Como todo en la vida, antes de elegir qué tipo de placa es la que quieres instalar, deberás listar o pensar en las necesidades que tú tienes, en si te gusta cocinar o no, en el presupuesto del que dispongas, etc.

No obstante, si lo que estás buscando son razones que te convenzan para elegir una placa de gas te diré las siguientes:

1.- La principal ventaja a mi parecer, de utilizar una placa de gas, es su consumo. Cuando cocinas en casa diariamente y para toda la familia, el gasto de una placa vitrocerámica o de inducción es mucho mayor que el gasto de una placa de gas.

2.- Como segunda ventaja podría citar la rapidez, y es que se puede decir que las placas de gas se calientan de forma prácticamente instantánea, cosa que no ocurre con las placas eléctricas.

3.- Son precisas. Las nuevas placas de gas cuentan con niveles de potencia que se pueden adaptar dependiendo del tipo de alimento que estemos cocinando y darle así a cada uno la potencia exacta que necesita.

4.- Por último, deciros que otra de las cosas que yo considero una ventaja, es que en una placa de gas se pueden utilizar recipientes de todo tipo, ya sean de barro o hierro fundido, cosa impensable en las placas vitrocerámicas o de inducción.

Pues bien, ahora que ya estás convencido de que lo que quieres para tu cocina es una placa de gas, te recomiendo leer este post en el que te dan algunas pautas para escoger la mejor.

 

Marcas

Lavadoras de calidad

Lavadora Siemens con tecnología sensoFresh

Que la lavadora fue un invento revolucionario no es ninguna novedad. Algunos aseguran incluso que su llegada a los hogares fue mucho más revolucionaria que internet, y seguramente no anden desencaminados.
Hoy en día, por banal que suene, no podemos vivir sin lavadora y si se trata de elegir lavadoras de calidad, te recomiendo que empieces a conocer las opiniones de las lavadoras Siemens te dejo este otro enlace interno con más opiniones:lavadoras Siemens.
Invertir en una lavadora es una apuesta segura, y, de hecho, te recomiendo que lo hagas. Es cierto que comprar un electrodoméstico implica una gran inversión y no todo el mundo cuenta con un gran poder adquisitivo, sino más bien lo contrario. Lo habitual es que tengamos que hacer malabares para llegar a fin de mes, y que la compra de una lavadora nos suponga un esfuerzo considerable.
A pesar de esto, merece la pena como digo esta inversión, y es que la lavadora se va a encargar cada día de que nuestra ropa esté limpia y cuidada ¿no te parece un motivo suficiente para comprar una lavadora de calidad?
No podemos dejar nuestras prendas en manos de “cualquiera”. Nuestra ropa pasa por muchos lavados a lo largo de su vida útil, y es importante que el electrodoméstico que realice estos lavados cuide nuestras prendas de forma que se mantengan en buen estado el mayor tiempo posible. Razón de peso para escoger una buena lavadora, y cuando se trata de calidad, no podemos pasar por alto las lavadoras Siemens.

Marcas de confianza

La marca Siemens es una de las que se consideran “primeras marcas”. Seguro que más de una vez has oído nombrar este término. Si pierdes un poco de tiempo como te digo, leyendo opiniones en internet de la marca, verás que, con tan solo nombrarla, los usuarios suelen hacer referencia a términos como: calidad, diseño, tecnología, sofisticación, fiabilidad… y un montón de términos positivos que no hacen sino reforzar la imagen que ya tenemos de esta gran marca.

Tambor iluminado de lavadora Siemens con tecnología sensoFreshNo es la única, desde luego, y también podría nombrarte otras marcas de confianza que son muy fiables y cuentan en su catálogo con electrodomésticos de calidad, pero digamos que tengo cierta debilidad por Siemens cuando se trata de lavadoras, y no solo por su diseño de vanguardia, sino por supuesto, también por su tecnología, y en este sentido no puedo dejar de mencionar las lavadoras Siemens con tecnología sensoFresh.

Como en todas las marcas de electrodomésticos, existen diferentes gamas en cuanto a prestaciones, calidad y por supuesto también precio. Esto no significa que la gama más baja sea “peor”, simplemente es que seguramente no tenga alguna de las prestaciones más top como las de las gamas más altas, pero seguramente cubren las necesidades de cualquier hogar.

Tecnología de vanguardia

Si hablamos pues de lavadoras de calidad, y de las más Top de la marca, tengo que nombrar las lavadoras de la gama iQ700 de Siemens, sin duda, las lavadoras con más prestaciones y tecnologías innovadoras que encontrarás.

Antes he nombrado por encima las lavadoras Siemens con tecnología sensoFresh y muchos os habréis quedado “fríos” porque no sabéis qué significa.
La tecnología sesoFresh es una de las tecnologías más punteras en el cuidado de la ropa, que al final, es lo que más nos preocupa. Lo que hace es eliminar los olores de las prendas, incluso cuando se trata de los tejidos más delicados, sin necesidad de lavarlas. Por eso precisamente se puede utilizar con los tejidos delicados que nunca meterías a la lavadora, porque los higieniza, sin utilizar el agua, devolviendo la frescura que un olor a perfume o tabaco ha podido dejar en la prenda. Es perfecto para utilizarlo en trajes, americanas… etc.

Pero no solo eso, sino que también se puede utilizar la tecnología sensoFresh incorporando la acción desinfectante al ciclo de lavado y con agua fría, por lo que podrás utilizarla incluso con prendas que no permiten el lavado a más de 30ºC. Todo un gran avance sin duda.

El funcionamiento de esta tecnología que me tiene completamente enamorado es el siguiente: el agua nebulizada humedece la ropa para que posteriormente la acción de la tecnología sensoFresh destruya todas las bacterias y gérmenes que son las que producen los malos olores.

Supongo que este dato que os voy a dar es quizá algo sin importancia, pero realmente a mí me impactó la primera vez que vi una lavadora Siemens con sensoFresh en funcionamiento, y es que de repente el tambor se iluminó durante unos minutos, al parecer según me explicaron, mientras el agua nebulizada se inyectaba en el interior.
Se que es un dato que no os aporta gran valor, pero a mí me dejó totalmente hipnotizado.
Os dejo además este enlace en el que podéis ver como un modelo de lavadora Siemens es considerado como mejor lavadora calidad-precio del 2018 según la Ocu

 

 

Los mejores electrodomésticos

Lavavajillas ¿para cocinar?

Cómo cocinar en el lavavajillas

Si has leído el título de este post y piensas que se me ha ido la cabeza estás completamente equivocado. Sí, hay gente que lo hace, por extraño que parezca, y te diré más, existe incluso algún libro que explica cómo cocinar en el lavavajillas.

La “culpable”, por decirlo de alguna manera, de que esta técnica se hiciese popular y de que haya muchas personas que ya lo hayan probado, y que incluso se hayan vuelto adeptos a cocinar de esta forma tan peculiar, es la bloguera Lisa Casali, autora del libro que te mencionaba, en el que además incluye varias recetas para poder preparar con tu lavavajillas, y que puedes encontrar sin problema en las librerías.

cocinar legumbre en el lavavajillas
Lo que no os puedo contar, es qué pasó por la cabeza de esta señora para que de repente un día se le ocurriese esta idea, que a priori a todos nos ha sonado descabellada la primera vez que lo hemos oído. Hay gente que tiene una capacidad innata para innovar cosas o también puede ser que tuviese mucho tiempo libre, y ya sabemos que las cabezas cuando no están ocupadas en otros menesteres, tienen ideas locas o por qué no, geniales.

Y os diré más, la sugerencia que Lisa nos da es que utilicemos nuestro lavavajillas para cocinar a la vez que lavamos los platos, para aprovechar así la energía y como dice el refrán “matar dos pájaros de un tiro”.
Esto sin duda aún puede generar más controversia puesto que ¿hasta qué punto puede ser higiénico cocinar a la vez que lavas tus platos o tus ollas sucias? ¿Se llenará mi comida de agua jabonosa? ¿Se pueden mezclar los alimentos con el jabón para lavar los platos?

Una técnica diferente de cocinado

Sin embargo, a pesar de todas las dudas o incertidumbres que esta técnica de cocina nos pueda generar, parece ser que muchas personas la han probado y por lo que he podido leer por ahí, la mayoría está contenta con los resultados. Eso, o quizá que las personas que no han quedado satisfechas con esta forma de cocinar, han contado menos sus experiencias.

Si eres de aquellos a quienes les gusta probarlo todo, te diré que para preparar cualquier receta en tu lavavajillas necesitas sobre todo (además de tener un lavavajillas, cosa obvia), contar con recipientes o botes herméticos, y a poder ser que sean de cristal. Aunque también se pueden utilizar bolsas de envasado al vacío. Esto es quizá lo más importante puesto que evitará que el jabón del lavavajillas pueda entrar en contacto con los alimentos. De hecho, si al abrir el electrodoméstico compruebas que el bote no era tan hermético como parecía en un principio y ha entrado algo de agua, tira inmediatamente esa comida que estabas preparando.

Los botes debes colocarse siempre en la parte superior de tu lavavajillas y es importante también el ciclo de lavado que elijas, ya que los lavavajillas suelen contar con varios programas que lavan a temperaturas diferentes.

Si llegados a este punto te estás preguntando qué tipo de alimentos puedes cocinar en tu lavavajillas te diré que la lista es bastante extensa: pastas, carnes, pescados, verduras, legumbres, incluso encontrarás seguro hasta recetas de repostería. En este post encontrarás sugerencias para preparar algunos platos con los que inciarte en esta técnica.

Ventajas e inconvenientes

Y como en todo, esta técnica diferente de cocinado cuenta con defensores y detractores, y ambos cuentan también con sus argumentos.

Desde mi modesto punto de vista os puedo contar de forma genérica las ventajas e inconvenientes que tiene cocinar de esta manera y tú decides si quieres probarlo, si vas a seguir haciéndolo en el caso de que ya lo hayas probado alguna vez, o quizá decidas no probarlo nunca.

Quienes defienden esta técnica aseguran que la principal ventaja es el ahorro energético, pero a su vez afirman que el calor que se genera en el lavado proporciona a los alimentos una textura especial y además se evitan los desagradables olores que se producen a veces cocinando ciertos alimentos de forma tradicional. También afirman que es una forma de cocinar higiénica, a pesar de hacerse al mismo tiempo que tus platos sucios se lavan, puesto que, al utilizar recipientes herméticos, los alimentos están totalmente aislados del agua sucia y de los restos de jabón.
También defienden la idea de que comer alimentos cocinados con esta técnica es mucho más saludable puesto que no contiene grasas ni aditivos.

Sin embargo, en el lado opuesto, los inconvenientes de cocinar en el lavavajillas también son importantes como para no tenerlos en cuenta. El principal inconveniente es que no todos los lavavajillas cuentan con programas específicos de temperaturas diferentes.
Un riesgo bastante grande de hecho, es que, al cocinar los alimentos a bajas temperaturas, como 50º, existen multitud de bacterias que sobreviven. De hecho, expertos en seguridad alimentaria se han llevado las manos a la cabeza al conocer esta curiosa técnica de cocinar, y nos aseguran que las temperaturas que se utilizan para cocinar con el lavavajillas no son suficientes para eliminar la salmonela o las toxinas que causan el botulismo.
Si aun así decides probarlo, te aconsejo que mantengas tu lavavajillas limpio y en buen estado para evitar problemas. Si quieres saber cómo puedes limpiar tu lavavajillas correctamente encontrarás más información aquí.

Sin categoría Valoraciones

La diferencia entre lo caro y lo barato

Horno en acero con puerta abierta

Cuando se trata de equipar nuestra cocina es evidente que quizá lo primero que tengamos en cuenta, o lo que antes se nos viene a la cabeza inevitablemente, sea el precio de los electrodomésticos.
No todos tenemos las mismas necesidades ni todos los hogares son iguales. Es evidente que no es lo mismo, o no tiene las mismas necesidades una persona que vive sola, que una familia de 5 miembros. Y por lo tanto, las necesidades en cuanto a funcionalidades y prestaciones de sus electrodomésticos también serán diferentes.

Este aspecto es uno de los que debemos tener en cuenta a la hora de comprarnos por ejemplo un horno. Hay que ser realistas. Si sólo utilizamos nuestro horno para cocinar pizza de vez en cuando, o a lo sumo, un pollo asado una vez al mes, es evidente que no merece la pena elegir un horno exclusivo con las últimas prestaciones en tecnología, porque no vamos a sacarle ningún partido.
Cuando vayas a comprarlo, ten muy en cuenta tus necesidades y no te dejes embelesar por el último horno que ha salido al mercado con funcionalidades que no sabes ni pronunciar. Está claro que tú no lo necesitas.

Pero sin embargo, si en tu casa se utiliza el horno con frecuencia, bien porque sois muchos en casa o porque te encanta cocinar con este electrodoméstico y aprovechar todas las opciones que te brinda en cuanto a guisos y asados, entonces tu elección debe ser otra, ya que seguramente habrá prestaciones que eches en falta con un horno básico y seguramente necesites comprar un modelo más completo y con más funciones.

Horno con función vapor

Calidad vs primer precio

Es evidente, como en todo, que cuánto más equipado esté un horno más elevado será su precio. La calidad tiene un coste y si lo que necesitamos es un horno con la última tecnología o lo más novedoso en el mercado, tendremos que pagar por ello.

Creo que a nadie se le ocurriría ir a comprar un Maserati y pretender pagar el precio de un Seat, con todos mis respetos a la marca, que evidentemente tiene modelos estupendos y muy buenos, pero no con las mismas prestaciones que el primero. Teniendo claro pues lo que necesitamos, nos será mucho más sencillo encontrar el horno ideal para nosotros.

Una de las funcionalidades que yo creo que debería tener cualquier horno, y por la que os aseguro que yo pagaría una gran cantidad sin pensármelo dos veces, es la pirólisis. Yo creo que todos sabemos que un horno con pirólisis significa en resumen que se limpia solo, pero si quieres conocer más acerca de esta funcionalidad tienes más información aquí.

Funcionalidades mínimas

Pero si hablamos de funcionalidades para cocinar, los hornos serie 8 de Bosch por ejemplo son perfectos, puesto que están equipados con las últimas prestaciones y te permiten por ejemplo combinar la cocción tradicional con la cocción al vapor.
Este tipo de cocción es mucho más sana, por lo que, si además, eres un amante de la dieta saludable, estos hornos son una buena opción para ti.
Incluso te diré algo más. Si eres de los que se pasa la mañana de los domingos cocinando para toda la familia y además te encanta hacerlo porque piensas que eres el rey de los asados, no puedes comprar un horno que no tenga termosonda. Otra función que no encontrarás en un horno básico de menor precio.

También es un lujo contar con el asistente de cocinado que incorporan los mejores hornos del mercado. Con él es mucho más fácil cocinar, puesto que el horno se encarga de ajustar de forma automática el modo de calentamiento, la temperatura que necesita para cocinar, e incluso el tiempo de cocción justo para que tus guisos queden perfectos, de esos que se dice que están para chuparse los dedos.

Hasta para los que aman la cocina y les apasiona preparar recetas al horno, pero nunca disponen de tiempo, existen en el mercado hornos con microondas. La ventaja de estos hornos, es que cuentan con las mismas prestaciones de un horno convencional pero cocinan con la rapidez de un microondas.

Como ves, la clave está en saber cuáles son las necesidades de cada uno y lo que queremos encontrar a la hora de comprar nuestro horno. Siempre debemos tener claro que la tecnología tiene un coste, y es evidente que no vamos a encontrar las mismas prestaciones en un horno que nos cueste mil euros que en uno mucho más básico. Lo importante es gastarnos lo que realmente necesitamos.

Marcas

Hola i-Dos

Lavadoras i-Dos de Bosch

La lavadora, ese gran invento que revolucionó la forma de lavar la ropa y al que tanto tenemos que agradecerle. No sólo se ganó en comodidad y bienestar, sino también en tiempo.
Las lavadoras, como todos los electrodomésticos, han avanzado mucho desde los primeros modelos hasta nuestros días. Actualmente incorporan funciones para hacernos la vida realmente más sencilla, además por supuesto de velar por mantener nuestra ropa perfecta, y darle los mejores cuidados.
Si vas a comprar una lavadora quizá sea el momento de leer las opiniones sobre lavadoras Bosch en diferentes foros o plataformas, incluso en su propia web, para que conozcas todas las prestaciones que incorporan, incluyendo la función i-Dos que te permitirá olvidarte de dosificar el detergente y suavizante durante muchos lavados.

Es evidente que una de las cosas que solemos tener en cuenta a la hora de comprarnos una lavadora nueva, es el precio. Buscamos algo que sea económico, pero no debemos olvidarnos de que también cumpla ciertos aspectos básicos, como por ejemplo que cuente con diferentes programas de lavado para cada tipo de prenda.
A veces, por el tipo de vida que llevamos siempre corriendo de un lado a otro, con poco tiempo para las tareas domésticas, incluso separar nuestra colada por tejidos nos resulta costoso y evitamos hacerlo.
Lo más apropiado para que nuestra ropa nos dure perfecta el mayor tiempo posible, es separarla antes de lavarla, por tejidos y por colores. Pero, aun así, hay muchas veces que dudamos o no sabemos qué programa es el más adecuado para las prendas que hemos metido a la lavadora. Una de las grandes ventajas de las lavadoras Bosch, es que ellas solas pueden adaptar el centrifugado, la temperatura del lavado y hasta el tiempo, según los tejidos que has introducido.

Lavadoras ¿perfectas?

Está claro que poner la colada no es una tarea que requiera de estudios de ingeniería, y que con un poco de interés podemos lavar nuestra ropa y cuidarla gracias a todas las prestaciones que incorporan hoy en día las lavadoras.
Pero tampoco vamos a negar que todo aquello que incorporen y que nos haga la vida más cómoda es un punto a destacar, y a tener muy en cuenta. Y ¿por qué negarlo? Si además existe alguna función que nos haga reducir el tiempo que invertimos en las tareas del hogar, pues oye, bienvenido sea.

Pues es aquí donde tengo que hablaros de la función i-Dos de las lavadoras Bosch. ¿Cuál es la gran ventaja de esta función? Pues son varias. En primer lugar, estas lavadoras se ocupan de que ahorres agua, tiempo, dinero, y mucho detergente.
¿Qué cómo pueden hacerlo? Pues es muy sencillo, sólo tienes que preocuparte de llenar el depósito de detergente y suavizante una vez, y cada vez que pongas la lavadora, ella se encargará de dosificar la cantidad justa de los dos que necesite.

A todos nos ha pasado alguna vez que hemos puesto una colada algo más sucia, o hemos llenado un poquito más de lo normal la lavadora y hemos pensado, pues oye, más vale que sobre que no que falte, y hemos echado detergente como si no hubiera un mañana, pensando que así nuestra ropa saldría más limpia.

Si alguna vez lo habéis hecho no hará falta que os diga que esto es un error. En primer lugar, echar más detergente de la cuenta, implica que la lavadora necesite más ciclos de lavado, lo que supone un incremento del consumo del agua, y por tanto también de la energía. En segundo lugar, un exceso de detergente suele producir también restos en tu ropa, lo cual hará que necesites volver a lavarla para eliminarlos.

opiniones lavadoras Bosch
Si por el contrario eres de los que siempre se queda corto, también es un problema, ya que echar menos detergente del necesario puede hacer que tu colada no salga limpia o que los olores no se eliminen de tus prendas.
Si eres de los que nunca sabe cuál es la cantidad adecuada, ¿no te parecen perfectas las lavadoras i-Dos de Bosch?

Un día a día feliz

Para los que dudan de la cantidad de detergente, incluso para los perezosos a la hora de poner la colada, estas lavadoras son la solución perfecta. Solo necesitas llenar el depósito una vez, y dejar que tu lavadora lo dosifique por ti. Te aseguro que ella no se va a equivocar.
Si te estás preguntado que cómo lo hace, pues es muy sencillo, al introducir toda la ropa en el tambor, la lavadora detecta la cantidad de la carga, el tejido principal de las prendas y también el grado de suciedad, y ella solita calcula la cantidad de detergente que necesita. ¿no te parece maravilloso?
Ahora poner la lavadora es mucho más sencillo, solo tienes que meter la ropa sucia, elegir el programa y a funcionar, y así cada vez que la pongas hasta que se acabe el depósito y vuelvas a rellenarlo.

Los mejores electrodomésticos

¿Venden las marcas electrodomésticos online?

Comprar electrodomésticos online

Es innegable que internet nos ha cambiado la vida. Hace unos años era impensable todo lo que hoy día hacemos a través de la red y sin embargo en la actualidad nos parece algo muy normalizado.

Utilizamos internet para casi todo: operaciones bancarias, compras online, solicitar cita con nuestro médico, y un montón de cosas más. De todas ellas, el mundo compras es quizá el que se lleva la palma y es que los datos hablan por sí solos. Según los informes de la compañía RetailMeNot, las ventas por internet no para de crecer y en eso España va por encima de media de Europa. Existen tiendas online de todo tipo y por supuesto también hay tiendas online de electrodomésticos.

No vamos a negar que hay negocios online en los que hemos asumido que hacer la compra es algo habitual. De esta manera es muy frecuente utilizar una tienda online de un supermercado y no vemos ningún peligro ni riesgo en ello.

También es extremadamente habitual hacer compras online de ropa y ya existen muchas personas que rara vez pisan una tienda física, bien por falta de tiempo, o simplemente por la comodidad de comprar una o varias prendas con unos cuantos clics y después olvidarte durante un par de días hasta que te lo traen a casa. ¿Puede haber algo más cómodo?

Nos hemos acostumbrado a la comodidad de no hacer largas colas en las tiendas, y en la mayoría de los casos preferimos incluso evitar las aglomeraciones de gente de los centros comerciales. Entro en su tienda online, elijo, compro, y si cuando lo reciba no me gusta, no hay ningún problema, lo devuelvo y listo.

Sin embargo, todavía hay ciertas cosas, aunque cada vez menos, que nos da miedo, reparo, o nos genera más desconfianza comprarlas online. Es el caso por ejemplo de los electrodomésticos.

Comparando precios

Todavía hay muchas personas que a la hora de comprar un frigorífico, lavadora o cualquier otro electrodoméstico no se plantea en ningún momento comprarlo online, y acude directamente a una tienda física como se ha hecho toda la vida. Quizá podamos pensar que una de las cosas por las que la gente ser fía menos de comprar un electrodoméstico online, puede ser el precio. Está claro que el coste de un electrodoméstico es mucho mayor que el de unos vaqueros que también podemos comprar online, y por supuesto, aunque sabemos que internet es cada vez más seguro, nadie quiere exponer su dinero y muchas personas no terminan de fiarse.

Tienda online de electrodomésticos

Ante esto puedo deciros que, a la hora de comprar online cualquier producto, en este caso un electrodoméstico, existen muchas webs donde poder hacerlo. Sin embargo, como en todo, debemos desconfiar de aquellas que ya a priori no parezcan seguras.  En definitiva, mi consejo es que, a la hora de comprar un electrodoméstico en una tienda online, lo hagáis siempre en las tiendas oficiales de las marcas de confianza.

Por ejemplo, Bosch cuenta con una tienda online de electrodomésticos muy intuitiva y sencilla de usar ya que está perfectamente organizada por categorías. Y por supuesto, es una web totalmente fiable y que nos ofrece todas las garantías.

Comprar en la tienda online de Bosch es súper sencillo, solo tienes que seleccionar el electrodoméstico que quieres comprar y añadirlo a tu carrito. Una vez añadas el producto o los productos que quiere comprar, solo tienes que finalizar tu compra haciendo clic en el botón “Comprar” y elegir el método de pago. Un proceso realmente sencillo y totalmente fiable.

Ofertas y novedades

Además, las tiendas online de electrodomésticos tienen como todas las tiendas online, una política de compras. Cumplen unos plazos de envío que indican claramente en su web, normalmente en una información que añaden a pie de página. Cuentan también con un servicio de retirada del electrodoméstico viejo, al igual que si realizas la compra en una tienda física, y cuentan con un servicio de instalación del nuevo electrodoméstico. Y sí, por supuesto también tienen la posibilidad de devolver el aparato en caso de que tengas cualquier tipo de disconformidad una vez lo recibas.

Además, debes saber que comprar electrodomésticos online tiene ciertas ventajas. Está claro que la primera de ellas es la comodidad, pero además estas tiendas están abiertas las 24 horas del día, a veces es frecuente encontrar ofertas y precios más bajos que en algunas tiendas físicas, y como colofón, te lo llevan hasta tu casa, con la instalación del aparato incluida, ¿se puede pedir más?