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¿Para qué sirve el filtro en una campana?

campana filtro de carbono

Todos sabemos lo que cuesta tener limpia la cocina. Es el lugar de la casa que más se ensucia, sobre todo si cocinamos a diario, y requiere una limpieza al momento. Pero, además de recoger los platos y utensilios utilizados, y de limpiar la encimera o la mesa, la cocina requiere también una limpieza en profundidad.

Hay muchos cajones, armarios y recovecos que necesitan que los limpiemos por dentro. No sólo eso, también los electrodomésticos necesitan un mantenimiento adecuado para que podamos seguir disfrutando de ellos mucho tiempo.

En este post vamos a detenernos en los filtros de las campanas extractoras. Es uno de los electrodomésticos que más se ensucian, ya que acumula la grasa de la placa de cocción.  Por eso es importante limpiar los filtros, no sólo por higiene, que también, si no por seguridad. La grasa acumulada en las campanas puede ser un factor de riesgo y originar incendios por la proximidad del calor de la placa de vitrocerámica o de inducción.

¿Cómo limpiarlo?

Una forma de evitar estos accidentes domésticos es limpiar a fondo los filtros de la campana.  Sigue este paso a paso.

  1. El primer paso es quitar los filtros. Puede que hasta ahora no lo hayas hecho nunca, pero es realmente fácil. Cada modelo tiene un sistema de sujeción diferente. Muchos se sueltan con tan sólo presionar una pestaña.
  2. Coloca los filtros debajo del chorro del grifo del agua. Si están muy sucios también puedes lavarlos en el lavavajillas. De hecho, esta es una buena opción para que queden perfectamente limpios.
  3. Después, una vez limpios, déjalos escurrir y no los coloques de nuevo hasta que no estén completamente secos.

Como ves, limpiar los filtros es fácil y no requiere tanto tiempo como a priori podemos pensar. Pero es algo que debemos hacer con frecuencia, por ello, es importante que cuando compremos una campana nos fijemos también en el sistema de limpieza.

Cómo saber si algo no va bien: ¿Con qué frecuencia debemos limpiar los filtros?

Después de comprobar el tiempo que cuesta limpiar los filtros, es probable que a partir de ahora te animes a hacerlo con más frecuencia.  Lo recomendable es hacerlo una vez al mes, si cocinas a diario. Por el contrario, si entre semana comes fuera de casa, será suficiente con echar un vistazo a los filtros una vez cada dos meses.

¡Importante! No utilices productos químicos para limpiar los filtros, ya que estas piezas son muy sensibles y pueden deteriorarse.

¿Qué tipo de filtros hay?

Filtros de acero inoxidable

Estos filtros modulares son de una sola pieza en aluminio y están recubiertos de una superficie en acero inoxidable que siempre aportan una estética de diseño a la cocina. Además pueden lavarse perfectamente en el lavavajillas.

Filtros de aspiración perimetral

Estos filtros también son sólo de una pieza. Su característica principal es que los módulos de aspiración perimetral hacen un doble filtrado de aire, lo que permite conseguir un elevado porcentaje de retención de grasas.

Las campanas de extracción no son sólo un sistema de ventilación con la más innovadora tecnología para cualquier cocina. Por su diseño se han convertido también en un elemento de decoración tanto que dotan de singularidad a la cocina.

¿Qué tipos de campanas hay?

Extractores de techo

Estas campanas son las más discretas del mercado. Son perfectas si queremos hacer de nuestra cocina un espacio diáfano, sin obstáculos, ya que se integran a la perfección en el techo de la cocina. Además, actúan también como lámparas sobre la zona de cocción ya que su iluminación crea una atmósfera muy agradable.

Campanas decorativas inclinadas o verticales

Estas campanas destacan por su espectacular diseño, tanto que a veces es fácil confundirlas con un plasma de televisión.  Esta estética combina además a la perfección con su potencia. Algunas llegan hasta los 840 metros cúbicos/ h.

Campanas chimenea

Estas campanas son quizá las más populares o las más vendidas en los últimos años. Su estética conquistó muchas cocinas y, además, su precio es bastante asequible. Además hay fabricantes como Siemens que tienen diferentes acabados: cristal negro, acero, blanco…

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Un horno tostador para tu cocina

Hay electrodomésticos imprescindibles en el hogar. ¿Quién puede vivir hoy sin un frigorífico o una lavadora? Nadie. De hecho, una vivienda nueva no está completa si antes no tienes tus queridos electrodomésticos funcionando.

Fíjate en las mudanzas. Seguro que te has enfrentado a más de una a lo largo de tu vida. Has colocado los muebles y has desempaquetado las cajas, incluso has colocado todas tus pertenencias en su sitio, pero, aunque tengas todo eso adelantado, no podrás mudarte hasta que no lleguen los electrodomésticos. Se han hecho tan imprescindibles que no podemos vivir sin ellos, y eso que no llevan tanto tiempo con nosotros. Sólo hay que echar la vista atrás para recordar las casas de nuestros abuelos y abuelas. No había lavadora. Todo lo lavaban a mano.

Pero además de estos electrodomésticos imprescindibles, hay otros más desconocidos, pero que también nos facilitan la vida. Hoy hablamos del horno tostador eléctrico. Sí, el horno tostador. No te preocupes, si antes no has oído hablar de él. Aquí te contamos todas sus características y lo que es mejor todo lo que puedes hacer con él.

¿Qué es?

Tiene la apariencia de microondas, por eso, es probable que lo hayas visto en más de una ocasión, pero que no lo hayas identificado como un horno tostador. Aunque tiene el mismo tamaño, la diferencia está en que calienta de la misma forma que un horno convencional.  

La ventaja que tiene es que es un aparato pequeño y versátil, es decir ocupa poco espacio en nuestra cocina, y eso siempre se agradece en apartamentos o pisos pequeños. Podemos colocarlo sobre un módulo de sujeción anclado a la pared o sobre la encimera. Es fácil encontrarle un hueco dado su tamaño.

Además,  este pequeño electrodoméstico tiene muchas funcionalidades, es decir podemos utilizarlo para hacer una gran cantidad de recetas. No sólo eso: el horno tostador nos permite preparar platos y cocinar más rápido que si lo hiciéramos con el horno convencional.

El horno convencional tiene sus ventajas, podemos hacer platos más elaborados, pero son recetas que requieren más tiempo. No obstante, los hornos convencionales están añadiendo cada vez más funcionalidades para acortar el tiempo de cocción.

Pero, después de este pequeño apunte, volvamos a los hornos tostadores.

Con todos ellos podemos hornear pizzas, tostar bocadillos o incluso asar piezas de carne. Pero además es muy práctico también para recalentar platos precocinados o sobras, consiguiendo un resultado óptimo, como si estuvieran recién cocinados. Todos sabemos que un plato recién hecho sabe mucho mejor que uno recalentado.

Con más o menos frecuencia, lo hemos comprobado, (mejor, degustado) en más de una ocasión. El ritmo frenético en el que estamos sumidos en la sociedad actual nos resta tiempo para cocinar, y muchas veces tenemos que tirar de comidas ya precocinadas o de las sobras del día anterior. El horno tostador permite recuperar la textura de la comida como si estuviera recién hecha. Y eso es todo un acierto.

¿Cómo funciona?

Las ventajas enumeradas en el anterior párrafo conforman el denominador común de todos los hornos tostadores, pero dentro de este tipo de electrodoméstico hay también muchos modelos, cada uno con sus cualidades.

Prácticamente todos los modelos tienen funcionalidades ya preestablecidas, lo que ayuda mucho a aquellos que no son tan expertos entre los fogones. Hay funciones para hornear pizza, pan, galletas, sándwiches, incluso algunas establecidas para recalentar comida, como indicábamos anteriormente.

Otra de las opciones que suelen incluir los hornos tostadores es la de descongelar, lo cual es bastante práctico precisamente por lo comentado anteriormente. Aunque nos gustaría tener más tiempo para dedicarnos a lo que nos gusta, lo cierto es que entre semana, de lunes a viernes, es complicado.  Con el horno tostador podemos descongelar bolsas de congelados compradas en el supermercado o comida precocinada.

Si alguna de estas funciones no convencen, siempre se puede ajustar la configuración a medida para adecuarlo a nuestras necesidades.

Habitualmente, además, incluyen una bandeja para hornear y una rejilla para asar.

¿Qué podemos hacer con un horno tostador?

Esta es la mejor parte del artículo, así que sigue leyendo. No se conoce realmente un electrodoméstico si no sabemos todo lo que podemos hacer con él. Y ya se sabe, una buena compra es aquella a la que realmente le sacas partido. Aquí te vamos a enseñar cómo aprovechar al máximo tu horno tostador. Con él puedes hacer:

  • Pizzas caseras o minipizzas
  • Empanadas
  • Galletas y dulces caseros
  • Paninis
  • Croissants crujientes para desayunar.
  • Asar carnes y pescado

¿Con cuál te quedas? No elijas, con tu horno tostador podrás hacer cada día una receta diferente.

Horno Marcas

El mejor horno que te puedas encontrar

Cocina con hornos Neff

Si lo único que haces normalmente con tu horno es hacerte una pizza y, de vez en cuando, ascender al olimpo del showcooking con un pollo asado, entonces no necesitas tirar de hornos exclusivos para tu cocina. Las cosas como son. Pero los que aman cocinar con este electrodoméstico saben que para alcanzar determinadas cotas con él hay que equiparse con alguno de los mejores del mercado. Porque no es lo mismo cocinar con aire caliente que tener la opción de utilizar vapor o cocinar incluso a cuatro niveles a la vez.

Si lo que quieres es el mejor horno, lo primero es analizar qué cocinas, con qué frecuencia lo utilizas y el tipo de plato que gestionas. Porque ya ha quedado claro que no es lo mismo una pizza que un asado al que le debes dar un toque crujiente por fuera y jugoso por dentro. Así que asegúrate de que si tiras por el campo de los hornos exclusivos tengan un control electrónico para que el manejo diario no sea un problema, por supuesto grill para cuando hay que gratinar, al menos cinco alturas, termosonda para asados en el punto perfecto y, que nunca te falte en la cocina, pirólisis para que toda la suciedad se convierta en ceniza y tú no tengas que hacer absolutamente ningún esfuerzo para limpiarlo.

Slide and hide

El ‘listado’ anterior no es más que un esbozo de lo que debería ser un horno ideal. A todo ello se le pueden añadir tantas prestaciones como consideres que necesitas. La enumeración puede ser larga. Porque a todo lo mencionado yo le añadiría puerta fría (que no es exactamente fría, pero se calienta menos que las convencionales) y un sistema de apertura de puertas y raíles que me permita trabajar con los alimentos sin correr el riesgo continio de sufrir quemaduras. ¿Quién no ha tenido que hacer malabares con la comida para salir indemne?

Cuando escucho hablar de hornos exclusivos o leo acerca de lo que debería tener el horno ideal de cada uno, mi mente se traslada directamente a los hornos de NEFF. Es algo que me ocurre con cada marca de electrodomésticos, que los asoció a una gama en la que son TOP. En NEFF hay varios busques insignia y uno de ellos son los hornos Slide&Hide a la cabeza, que son un auténtico caramelo para los amantes de este electrodoméstico.

Slide&Hide, realmente, hace referencia al sistema de apertura de las puertas, totalmente diferente a lo que has conocido hasta el momento. Los hornos de NEFF que lo tienen permiten que la puerta se esconda totalmente en la parte inferior, de tal forma que el acceso a la comida es total, sin obstáculos de por medio y, por supuesto, por la forma que tiene de esconderse no se resta capacidad al interior del horno.

Para NEFF, autor intelectual de este sistema de apertura, las ventajas de tener un horno así son variadas:

  • Tienes más capacidad de maniobra para manejar los platos. Ya de entrada, y este es un argumento de mi cosecha, no tienes que guardar esa incómoda separación con el frontal del horno por culpa del espacio que ocupa la puerta abierta, sobre todo las abatibles.
  • Los hornos exclusivos Slide&Hide te conceden mayor espacio interior.

Un horno único

Evidentemente, son varios hornos únicos. En función del modelo que elijas tienes disponible o bien su FullTouchDisplay para elegir los ajustes del horno como si estuvieras manejando un teléfono móvil o bien su display TFT con imágenes a color, que es un poco menos llamativo pero que también da unos resultados de usabilidad envidiables. No tenemos nada en contra de los hornos que se manejan con ruletas de las tradicionales, pero pensamos que es en este terreno donde los electrodomésticos deber seguir dando pasos al frente.

¿Le das a la iluminación interior la importancia que tiene? Si con la bombilla interior pudieras ver bien cómo van los platos que estás cocinando no tendrías la necesidad de abrir tantas veces la puerta. Esto parece una tontería, pero cada vez que abres la puerta estás perjudicando la eficiencia energética del electrodoméstico. Así que con los hornos exclusivos Slide&Hide se acaba el problema gracias a los LED o al sistema propio NeffLight.

La termosonda de alta precisión es otro regalo para los amantes del horneado. Es un accesorio para el horno bien sencillo pero que te ayuda a tener asados en el punto perfecto. El exacto. Si estás haciendo un plato que queda listo cuando alcanza los 200 grados (cifra inventada) la termosonda detecta que se ha llegado a esa cufra y detiene el horno automáticamente. Así cualquier receta queda siempre en su punto.

Y a la sencillez de las puertas se le une el sistema de raíles VarioClou (utilizo siempre los nombres técnicos) que te permiten extraer el 100% de las bandejas en condiciones completas de seguridad. Todo un lujazo, la verdad.

Electrodomésticos Marcas

Siemens: lavavajillas premium

Opinión lavavajillas Siemens

Si te pregunto tu opinión sobre lavavajillas Siemens, ¿qué me responderías? No te descubro nada nuevo si te cuento que estamos ante una marca de prestaciones superiores, que destaca dentro del mercado por ofrecer al consumidor tecnologías y funciones avanzadas que otras marcas no tienen a su alcance. Es lo que tiene ser una referencia en la fabricación de electrodomésticos, que normalmente siempre llegan a tus oídos halagos como los que dejo por aquí.

¿Te interesa saber cómo percibo yo los lavavajillas Siemens? Los he tenido delante de mis narices en muchas ocasiones, incluso he pisado domicilios equipados con uno de ellos. Un integrable, para ser más exactos. Siempre los he visto encuadrados en un diseño de cocinas premium, utilizados (junto al resto de los electrodomésticos) para generar un toque de clase extra a las estancias que lo equipan.

Todo y más

Y realmente, los lavavajillas Siemens no lo tienen muy complicado para dar esta imagen (la de premium). De hecho están pensados para ello: para ayudar en la creación de cocinas con un aspecto exclusivo. Se potencia especialmente este efecto con los lavavajillas integrables, que se esconden por completo para ofrecer una cocina sobria y minimalista, una tendencia que se ajusta perfectamente a las exigencias actuales del consumidor. Cuando instalas uno de estos modelos, solo necesitas elegir el frontal con el que taparás el aparato. Y solo lo verás cuando llegue el momento de ponerlo en funcionamiento.

En el caso de los lavavajillas de libre instalación, que recordemos son esos modelos que se pueden instalar en el hueco de la cocina y quedan a la vista, incorporan detalles estéticos que ponen todavía más fácil sin integración en la decoración y el ambiente. Por ejemplo, están diseñados en el mismo color que el frontal.

Ya te lo podías esperar, pero te lo confirmo: no tendrás que sufrir por las prestaciones. Te van a dar lo que necesitas. Toma nota:

  1. iSensoric: en los lavavajillas, esta tecnología exclusiva de Siemens se ocupa de controlar el proceso de lavado y secado para adaptar el consumo de agua y electricidad a lo que realmente exige el grado de suciedad de la vajilla que has metido en el interior. Se controla la temperatura del agua durante todo el proceso y así es como puedes estar seguro de que solo consumirá lo estrictamente necesario. Puede parecer una prestación nacida con el único interés de vender más, pero es importante que los fabricantes de electrodomésticos se esfuercen por poner un poco más fácil la tarea de ahorrar agua y energía. Y que la vendan como tal.
  2. Programa automático: seguro que sabes que este programa no se puede usar para todo, porque no toda la vajilla es igual, pero igualmente te salva de más de un apuro. Cuando no tienes mucho tiempo (o no te apetece pensar mucho), seleccionar el AUTO te quita el marrón de encima. Precisamente por el hecho de ser un programa más destinado a “salir del paso”, está muy bien que Siemens se haya preocupado de dotarle de los sensores necesarios para que detecten también la suciedad y optimicen los recursos. Y es por estas cosas que mi opinión sobre lavavajillas Siemens es tan positiva.
  3. ¿Tienes prisa? La prestación varioSpeed es capaz de tener platos, vasos y cubiertos listo hasta el triple de rápido. Nunca está de más cuando te has olvidado ponerlo a lavar y necesitas lo que hay dentro.

Conectividad del futuro

Y lo mejor para el final: los lavavajillas Siemens con Home Connect son una bendición para los que hemos convertido nuestro teléfono en un centro de operaciones. Instalas esta aplicación en el móvil y manejas el lavavajillas desde donde quiera que estés. Así de sencillo.

Esto es lo más destacado que puedes conseguir gracias a un lavavajillas Siemens equipado con Home Connect:

  • Puedes elegir en la distancia el programa de lavado, o permitir que el asistente de la app lo haga dependiendo de la carga que ha detectado y el grado de suciedad.
  • Si eres de los consumidores que ha optado por facturar la luz dentro de la tarifa regulada, gestionar el lavavajillas desde el móvil te lo pone mucho más sencillo para usarlo siempre dentro de las horas valle (las más baratas).
  • El sistema de notificaciones te avisa de esas cosas simples, pero que conviene no olvidar: el momento de activar el programa de limpieza de la cuba o el de la reposición de las pastillas del detergente y de la sal.
  • Aunque no te lo deseamos, si en alguna ocasión tienes que enfrentarte a las temidas averías de lavavajillas, el servicio técnico de Siemens se puede conectar de forma remota con un modelo conectado y poder darte un pequeño diagnóstico que evite un desplazamiento del técnico.

Viendo todo lo que pueden ofrecer, ¿cuál es ahora tu opinión sobre un lavavajillas Siemens?

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Y la mejor inducción es para…

Las mejores placas de induccion

Antes de recomendarte fervientemente que te instales en tu cocina una de las mejores placas de inducción que haya en el mercado, te daré dos detalles que es posible te soprendan a estas alturas de la película:

Parece que la inducción es algo con lo que ahora partimos el bacalao y presumimos de modernidad, pero la historia de esta tecnología empezó a fraguarse, nada más y nada menos, en 1978 en Montañana (Zaragoza). Allí está la fábrica de Balay, marca que a la postre se convertiría en pionera lanzando la primera placa de inducción del mercado. En 1979 comenzó a investigar acerca del uso de la inducción electromagnética en la cocina. No había muchos precedentes, tan solo los vientos de cola de algunos trabajos en EEUU y Japón, que no dieron grandes resultados.

Gracias a su colaboración con la Universidad de Zaragoza, Balay gestionó los primeros prototipos de placas de inducción en 1982, tres años más tarde tenía en sus manos la primera patente y en 1990 lanzó la primera placa, que supone (al menos de momento) el mayor avance tecnológico en electrodomésticos para la cocina.

¿Qué tamaño de placa de inducción puedes necesitar?

Antes de nada, ¿por qué una placa de inducción?:

  • Porque ahorras dinero. Son muy rápidas cocinando porque, según datos de Balay, usan el 75% de su energía en producir calor que se traslada directamente a la base del recipiente. El tiempo de precalentamiento se reduce a la mitad.
  • Al no alcanzar temperaturas muy elevadas en su superficie, también son más seguras. Son más seguras porque eso reduce el riesgo de quemaduras superficiales y más limpias porque la suciedad no se queda pegada en la superficie (no se quema lo que se derrama).

Elegir modelo de placa de inducción depende de las necesidades que tengas como consumidor. Y del espacio del que dispongas en la cocina. Las mejores placas de inducción siempre serán las que respondan a lo que necesites. Me explico: existen modelos de placa de 90 cm que seguro será perfectos para hogares en los que vivan mucha gente. Pero, si vives solo/a, ¿no es posible que te convenga más una placa de 60 cm de ancho? Si  cocinas mucho incluso te puedes plantear una de 80 cm de ancho que te dan más superficie sin necesidad de aumentar el hueco destinado a la placa en la encimera.

La placa total

La gracia de la inducción siempre ha sido en cierta manera eliminar las barreras a la hora de cocinar con este electrodoméstico. Y acortar lo tiempos, claro. De las placas de inducción ‘primarias’ se pasó a la inducción flexible, que terminó de abrir el camino a las placas de inducción total.

En el terreno de la inducción total (que también podemos conocer como flexinducción total) hay un referente algo complicado de superar, aunque tiene enemigos poderosos que le pisan los talones. NEFF tiene dentro de su catálogo una placa de inducción total que, en lenguaje coloquial, se ha pasado la inducción para alcanzar otro nivel.

Su placa de inducción total pone en tus manos 3.000 cm2 de superficie, sinónimo de libertad total. Ya no solo puedes colocar el recipiente donde quieras, sino que puedes utilizar tamaños que con otro tipo de placas tenías restringidos. Evidentemente, la manera de interactuar con estas placas también ha cambiado y lo ponen todo mucho más fácil. En el caso de la placa NEFF tiene un panel de TFT que, imitando pantallas de alta resolución, informa de todos los paramétros que afectan a cada recipiente.

¿Y su rival más directo? Pues todo depende de los gustos del consumidor. Una de las últimas marcas en apostar a caballo ganador ha sido Balay, que con los cambios de 2018 presentó una placa de FlexInducción total que basa su potencial es los inductores de apoyo que tiene en la parte central de la placa para ofrecer mayor comodidad al cocinero. No solo cocinas más rápido, también puedes gestionar el menú de una sola vez porque tienes espacio para los recipientes que necesites.

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La autodosificación

Lavadoras i Dos, las mejores

Siempre lo diré: si quieres formar una correcta opinión de algo, lo mejor es probarlo. Yo lo he hecho y así ahora puedo compartir mi opinión sobre lavadoras Bosch. Una marca que, según los datos disponibles (que no son fáciles de conocer) siempre está en los primeros puestos acerca de las preferencias de los compradores. Algo que han conseguido gracias a prestaciones que unifican la funcionalidad y el ahorro.

Conquistar al consumidor a través del ahorro es bastante sencillo. ¿Quién no está dispuesto a tener una colada perfecta y además ahorrar agua, luz y detergente? Imaginamos que la respuesta es nadie. Efectivamente, no es un error: has leído detergente. Ahora también puedes ahorrar en este producto y también en suavizante gracias a las lavadoras con dosificación automática de Bosch.

Ventajas exclusivas

En cuestiones de ahorro te puedes apuntar estos dos tips para que la factura de la luz y el agua empiecen a ser un poco más amigas tuyas:

  • Si quieres ahorrar dinero contante y sonante el mejor camino es hacerte con una lavadora A+++. En el caso concreto de Bosch, que es quien nos ocupa en estas líneas, sus lavadoras etiquetadas así ahorran hasta un 30% más que las de máxima eficiencia. Solo con el cambio de tu vieja lavadora por una de este tipo se calcula que puedes ahorrar 360€ al año.
  • Si todavía buscas un poco más, hazte con una lavadora i-DOS que ahorran, según datos de Bosch, 7.000 litros de agua y un 30% de lo que gasta en detergente anualmente. Lo pueden hacer porque este tipo de lavadoras se encargan -automáticamente- de detectar el tipo de tejido y el nivel de carga que has puesto en la lavadora para medirle el grado de suciedad y así coger de los depósitos solo la cantidad de detergente y suavizante que necesitan para dejar la ropa impecable.

En qué te puede ayudar

Sobre todo ayudan a que la vida sea un poco más secilla, porque las lavadoras i-DOS no tienen un funcionamiento complicado a pesar de la tecnología que equipan. En los dos depósitos cargas ambos productos, que te durarán una media de 20 lavados (todo depende de la exigencia de lavado y lavadoras que tengas en casa). Cuando solo tenga productos para unas 3 coladas más, la propia lavadora te avisa de que ha llegado el momento de rellenar.

Consigue ahorrar porque solo consumes los recursos exactos, evitando también los aclarados adicionales que necesita hacer una lavadora cuando se le ha cargado más detergente del necesario y tiene que librarse de toda la espuma. Si no puede con ello, además de gastar más agua corres el riesgo de que la ropa salga con restos de detergente impregnados.

Los programas automáticos también te echarán una mano. Son perfectos para no tener que pensar en nada porque solo hay que pulsar el botón correspondiente. Ellos se ocupan solitos de poner en marcha la colada eligiendo la temperatura y los parámetros que necesitan para devolverte una ropa de lavandería.

Una vez que conoces prestaciones como i-DOS es cuando te cambia la opinión sobre las lavadoras Bosch.

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Placas de inducción diferentes

A una placa de inducción le puedes y debes pedir muchas cosas. La precisión y la rapidez es algo que ya llevan de serie, puesto que es su razón de ser. Pero ahora a la inducción se le pide algo más: placas de diseño capaces de convertir la encimera de una cocina en algo de revista. ¿Buscas una de estas placas? Mi recomendación personal para este post: acude a NEFF.

A lo largo del post te irás dando cuenta de que el concepto “placas de diseño” no está puesto al azar. Hay detalles que son los encargados de marcar la diferencia. Por ejemplo, el control inteligente de las pantallas TFT que equipan algunas de sus placas y que controlan todos los parámetros de potencia y tiempo.

Son placas que están diseñadas al milímetro: gracias a los 48 inductores que hay bajo el cristal puedes presumir de mover los recipientes al punto que quieras de la placa. Solo se encienden cuando reciben el contacto del recipiente, así que -imagina- en caso de percibir uno del tamaño total de la placa, tendrías en ese momento un quemador del tamaño de sus dimensiones totales.

Diseño vanguardista

En el mercado actual hay algunos electrodomésticos que no son inteligentes, pero que tienen prestaciones de tan alto nivel que podrían recibir ese calificativo. Las placas de diseño NEFF (las de 90 y 80 cm de ancho, ojo) cuentan con un display TFT con el que parece que estás manejando la pantalla de smartphone en la propia placa.

Me parece interesante incidir en que no son meras pantallas: tiene un tamaño y una resolución que las hace digas de mención. Al incoporar un asistente de recetas, interactuar con el control para terminar cocinando el plato que quieres es muy sencillo e intuitivo.

Un aspecto que no forma parte del diseño exterior pero que nos ha sorprendido, porque no lo equipan todas las marcas es el sensor de cocción. Las placas de inducción NEFF lo incoporan para medir la temperatura de los líquidos que hay dentro de una olla. Así es mucho más sencillo alcanzar o mantener las temperaturas exactas que necesitas para cada plato. Como es inalámbrico lo puedes pegar a la olla que uses en cada momento. Nunca los guisos o el agua de los macarrones se harán con temperaturas más precisas.

Y es que no por ser placas de diseño se tiene que perder por el camino lo más importante: la funcionalidad. Algo tan sencillo como un medidor de temperatura te lo pone muy fácil para conseguir guisos perfectos; por su parte, si lo que necesitas es afinar con la temperatura del aceite también lo puedes conseguir. También la mide y, más importante aún, la mantiene en el valor adecuado para cada plato. Así obtienes una fritura perfecta, evitas que el aceite se queme, se inflame o afecte al material de las sartenes.

Tu cocina a otro nivel

La verdad es que, solo con que te guste un poco la cocina, merece la pena conocer las placas NEFF. Porque tiene muchos de esos pequeños detalles que, al menos, son curiosos. Al medidor de la temperatura de los líquidos se une el bautizado por la marca como el Twist Pad, que con un solo dedo permite controlar todas las zonas de cocción. ¿Quieres limpiar la placa o que los niños no puedan jugar con ella? Solo tienes que retirarlo.

Sencillamente, las placas de diseño te permiten cocinar como nunca lo habías hecho. Gracias a la FlexInducción Plus (o total, que le llaman en otras marcas) puedes usar el tipo de recipientes que quieras y colocarlos donde se te antoje dentro del perímetro de la placa, claro. Un cronómetro se ocupa de que nunca te pases del tiempo que necesita cada receta y con la función ‘Transfer’ de estas placas puedes mover de un sitio a otro cualquier recipiente sin tener que estar preocupado de cambiar constantemente los ajustes.

 

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¿Conoces las mejores lavadoras del mercado?

Las mejores lavadoras del mercado

¿Cuáles son las mejores lavadoras del mercado Quizá sea Siemens – lo verás en el enlace que te he dejado o quizá sean las Miele… ¿U otras marcas que ni conocemos en España? Puede ser una cuestión algo compleja de resolver, porque el mercado actual está saturado de diferentes opciones. Aunque siempre es posible hacer una criba para ceñirse, realmente, a modelos que merezca la pena tener en casa.

¿Qué le pedirías a la mejor a la mejor lavadora? No debes olvidar que sea cual sea su nombre, siempre debe cubrir tus necesidades fundamentales a la hora de poner la colada. Por pone ejemplos concretos, no deberías renunciar a características como:

  • Un centrifugado potente, que de verdad elimine la humedad de la ropa. La cifra más o menos aceptada para este aspecto son 1.200 rpm, que se ocupan de más del 50% de la humedad sin dejar las prendas muy arrugadas.
  • Aunque no sea un aspecto valorado por muchos usuarios, el servicio técnico y la fiabilidad de la marca también deberían primar. Balay, Siemens, Bosch, AEG, Miele, e incluso Beko son marcas que dan la talla en el terreno de las lavadoras.
  • Atiende a la capacidad: no es lo mismo una persona sola en casa, que un hogar con muchos miembros que, por ejemplo, tienen muchos uniformes de lo que sea por limpiar. 7-8 kg de capacidad es una cifra que, por lo general, puede de sobra con las necesidades estándar de un hogar. Las hay de mayor y menor capacidad, por supuesto.
  • La relación calidad-precio no se puede perder de vista.

Las mejores lavadoras y sus nombres

Beko WTE 6511 BW: está aceptada como una de las mejores lavadoras del mercado, y además sirve para demostrar que para tener esta titulación no es necesario cumplir con el estándar social de 9 kilos y 1200 rpm. Es un modelo de carga frontal, como casi todos los que se venden en España, de 6 kg de capacidad y solo 1000 rpm para centrifugar. Unos detalles técnicos que como se puede imaginar se dirigen a personas con necesidades por debajo de lo catalogado como normal. El caso es que esta Beko, una marca muy conocida y aceptada en otros rincones de Europa, tiene etiqueta energética A+++ y puede usar hasta un 40% menos de agua y electricidad que otros modelos del mercado.

Es programable, controla de forma automática que la carga sea correcta y tiene inicio diferido, una de esas características que nunca se pone en los primeros puestos de la lista pero que solamente se aprende a disfrutar una vez que comienzas a usarlo. ¿Una prestación destacada? Con ‘Aquafusión’ se saca el máximo rendimiento a cada gota de agua, detergente y tiempo necesario de lavado.

Balay 3TS976X: Balay es un pozo sin fondo de buenas lavadoras, las cosas como son. Es una marca que despierta mucha simpatía y confianza porque siempre dan lo que ofrecen. A diferencia de la anterior, sí que cumple con la ecuación 7 kg de carga y 1200 rpm para ocuparse de que la ropa salga lo más “seca” posible del tambor. Teniendo siempre en cuenta que una lavadora nunca va a secar bien, porque no es su misión.

Pero, asuntos accesorios a parte, hay varios aspectos que le hacen estar en las clasificaciones de mejores lavadoras. Por ejemplo: la función “+rápido”. Los electrodomésticos deberían tener la misión irrenunciable de cumplir con su cometido, pero hacerlo de forma adaptada a las necesidades actuales. Y si ahora todo lo queremos más rápido, la mejor lavadora debería ser una que pueda hacer la colada más deprisa. O al menos una parte de ella, la más urgente. Tiene aviso de sobredosificación del detergente, que te ayuda a echar siempre la cantidad correcta, y función “pausa+carga”, que ya se ha popularizado como un método para frenar una colada en caso de descubrir que nos hemos olvidado de alguna prenda.

Bosch Serie 6 WAT28469ES:  En precio es muy parecida a la lavadora de Balay, y además cuenta con el sello de Bosch, que coloca año tras año alguno de sus modelos en los rankings de las mejores. Hemos tardado tres lavadoras en mencionar el precio porque es, obviamente, una variable que también entra en juego. Y es que a nadie se le escapa que los presupuestos son sagrados. A diferencia de los modelos vistos hasta el momento, nos gusta que cuenta con un “Ecómetro”, que informa al usuario de la cantidad (teórica) de agua y electricidad que va a gastar con cada programa de lavado. Y así es como podrá certificar de una vez por todas que los programas más cortos no son siempre los que menos consumen.

Presume de etiqueta A+++ pero desde Bosch confirman que consume un 30% menos que los modelos de esta calificación. Y gracias a la función VarioPerfect puede lavar un 65% más rapido o reduciendo todavía más el consumo de energía (tú eliges).

Miele WCG120 XL: si hemos visto una lavadora de 6 kg para usos poco intensivos, hay que pararse un momento y analizar una de las hermanas mayores. Este modelo de Miele puede con una colada de 9 kg, así que no tendrás problemas para lavar grandes edredones, cortinas o todos los uniformes de trabajo que gustes. Presume de dos datos interesantes: eficacia A en eliminación de humedad y solo 73 dB mientras centrifuga. Además, tiene etiqueta A+++ pero Miele corrobora en la etiqueta energética que consume un 10% menos que los modelos de lavadoras con esta catalogación.

Siemens WM12Q48XES: es una lavadora de acero antihuellas que ya de partida se sale de los colores habituales. Por si le quieres dar otro toque de diseño a tu cocina. Para estar en esta clasificación de las mejores lavadoras del mercado se ha tenido en cuenta aspectos como la tecnología waterPerfect, que determina la cantidad de agua que necesita en función de la carga de ropa que has metido, y no por el simple hecho de elegir uno u otro programa. De esta forma, la lavadora cumple con el requisito de exprimir al máximo cada gota de agua y cada kW de electricidad que necesita.

Marcas Uso, trucos y consejos

Problemas con lavadoras AEG

Avería en una lavadora

Cualquier electrodoméstico pasa en la actualidad la cantidad de controles de calidad que sean necesarios para garantizar que al usuario le darán el menor número de problemas en casa. Pero ningun aparato es infalible, y más teniendo en cuenta la infinidad de electrodomésticos que se fabrican diariamente. Y por eso existen los servicios técnicos, que son testigos de primer nivel de los problemas más comunes de una lavadora, por ejemplo.

Las lavadoras AEG, por supuesto, no son una excepción. Sufren averías como cualquier marca de primera o segunda fila. Y también terminan generando quejas a su servicio técnico. No hay tantas averías, hay que decir, si lo comparamos con las lavadoras que presumen de menos avances tecnológicos. De hecho, la marca tiene un su web un completo apartado para que los usuarios puedan resolver los problemas más comunes de una lavadora de su catálogo sin tener que llamar desde el primer momento a un técnico especialista.

Qué le pasa a mi lavadora

Espero que nada. Porque a nadie le deseo una avería en los electrodomésticos más importantes de una casa. Sin horno o sin microondas se puede pasar unos días, pero una lavadora o un frigorífico ya son palabras mayores por su trascendencia en el día a día.

Pero a lo que vamos. Cuando una lavadora AEG tiene algún problema técnico se muestra en el control electrónico de la lavadora. Los más habituales son algunos de los siguientes:

  • Error E10: se trata de un problema en la carga del agua. Lo más habitual es revisar que las mangueras están en perfecto estado (no dobladas), que existe presión y que el filtro de entrada no presenta obstrucciones. No es una operación complicada pero requiere su técnica. Sigue los pasos que aparecen en el manual.
  • Error E20: al contrario que en el E10, la lavadora se carga de agua pero no desagua. Paradójicamente, el problema es diferente pero la solución muy parecida; cuando la lavadora no desagua, lo más habitual es una obstrucción en la manguera o en el filtro. Corrobora que esto no sucede, pero ten a mano recipientes para vaciar manualmente el agua que se queda dentro. Y toallas. Creeme que agradecerás este consejo.
  • Error E40: un problema muy básico y fácil solución. La puerta del aparato o bien no está abierta o no está correctamente cerrada. Solo hay que revisarla.
  • Error EH0: hay un problema con la corriente eléctrica y debes esperar a que se estabilice.
  • Error E91: existen un problema de comunicación entre algunos de los componentes eléctrónicos. Muchas veces se soluciona apagando y volviendo a encender.
  • Error EF0: el dispositivo anti inundación de la lavadora AEG se ha puesto en marcha. Mejor llamar al servicio técnico oficial para su intervención.

Quejas al fabricante

Lo bueno de los problemas más comunes de una lavadora es que son precisamente eso, bastante comunes. A veces estos electrodomésticos protagonizan grandes desgracias como un motor quemado, por ejemplo, pero son los menos. Por eso la mayoría de los fabricantes cuentan con algún apartado en su web que enseña a los usuarios a arreglar estas pequeñas averías sin la intervención de un técnico especialista. No es que no quieran ir a tu casa, es que son visitas caras y, en su mayoría, prescindibles. Agradecerás ahorrarte ese dinero.

Además de los problemas más relacionados con el agua, buena parte de los enfados con las marcas provienen por el centrifugado, que o bien no funciona o dura más de lo previsto. Que una lavadora no centrifugue puede deberse algo tan simple como un reparto desigual de la carga en el tambor, pero también al mítico problema de un filtro obstruido. El consejo de AEG es “ajustar manualmente las prendas en la cuba e iniciar de nuevo la fase de centrifugado”. Ante cualquier duda, lo mejor siempre es pedir asistencia.

La lista de posibles fallos es alargada. No quiere decir que los vayas a sufrir, pero conviene conocerlos bien. Por eso, descarga (todos están disponibles en su página) y ten siempre cerca el manual de tu lavadora AEG, puede salvarte de más de una llamada innecesaria. Lo primordial ante una posible avería, tal y como destaca la propia marca, es comprobar en primer lugar que no está reflejada en esta tabla de hipotéticas soluciones. Si no consigues hacerlo por ti mismo/a, no dudes en llamar al servicio técnico. Seguro que es más barato el desplazamiento de un técnico que comprar una nueva lavadora porque, buscando la solución, la has estropeado del todo.

Electrodomésticos Marcas

¿Te imaginas una cocina de diseño en tu hogar?

Frigorificos VarioStyle de Bosch

En general todos los electrodomésticos son imprescindibles, porque se ocupan de hacer o simplificar tareas que si ahora tuvieras que volver a hacer manualmente te daría algo por el camino. Hasta aquí todo claro. Pero si hay algo que he ido descubriendo con el paso del tiempo es que en el top de los imprescindibles estaría seguro el frigorífico. Y el hecho de que cada vez existan mas frigoríficos exclusivos hace que mis sospechas se confirmen.

Y es que ahora ya no se busca únicamente que el frigorífico enfríe (partiendo además de la base de que es su misión y no se pone en duda). Con los frigorificos exclusivos se pretende tener en casa un electrodoméstico del que presumir, que llame la atención nada más entrar por la vivienda. Por supuesto, las nuevas tendencias en frigoríficos nos llevan hasta modelos con capacidad de sobra para almacenar grandes compras (y es que eso de ir a la compra cada día se quedó para otras épocas de la historia), con tecnología de conservación premium para los alimentos frescos y materiales innovadorres.

Correcto, hablamos de materiales también. Los frigoríficos siguen estando dentro de la catalogación de gama blanca porque durante decenios han sido de este color. Frigorífico, lavadora y tapa de la placa gas en blanco total. Seguro que recuerdas alguna cocina de este tipo. Pero el blanco uniforme ha sido derrocado sin piedad por el acero inoxidable (y antihuellas, que es un rasgo más de esos donominados frigorificos exclusivos) y por el cristal. Sobre todo por este último. Cristal negro, blanco o gris ya pueden reinar en tu cocina y lo harán muy bien, según hemos podido comprobar en casas y exposiciones que ya tienen electrodomésticos con este tipo de material.

Frigoríficos personalizados

Pero claro, evidentemente, cuando la búsqueda de una nueva nevera se orienta más hacia frigoríficos exclusivos, hay que pedir un puntito más. Algo que se salga sin miedo de los tratados internacionales del frío y que de la sensación de que tienes algo único entre tus manos. Puede parecer una locura, pero de verdad que no lo es: el diseño de una casa y, más concretamente, de una cocina cada vez se cuida más y se elige con más conciencia.

Y por este tipo de razones existen opciones que, efectivamente, se salen de lo habitual. Es el caso de los frigoríficos combinados VarioStyle de Bosch. Si estás buscando algo exclusivo, personalizado y encima de colores, has dado con lo que necesitas. Los frigoríficos VarioStyle de Bosch son los primeros del mundo que cuentan con la capacidad de personalizar el color de las puertas. Puedes hacer tantos cambios como quieras y por las razones que sean. ¿Rojo por navidad?, pues rojo por navidad. ¿Verde por la primavera?, pues verde por la primavera. Realmente la excusa para el cambio no es lo más importante.

El poder del color

Lo más importante es que tienes 18 colores a tu disposición (el número ha crecido porque en un principio esta gama de frigoríficos se lanzó con 13). Y no son colores que pasen desapercibidos, tal y como se puede ver en la paleta que tienen en su web. Es una manera muy sencilla (porque además el cambio de puerta no implica llamar a un técnico, lo puedes hacer tú mismo) y divertida de darle color a una estancia de la casa en la que sin darte cuenta pasas mucho tiempo encerrado.

Evidentemente, la idea de tener estos frigoríficos es conjuntarlo con los colores predominantes del resto de la cocina, o incluso del resto de la casa ahora que las tendencias de diseño hablan de cocinas abiertas al salón o directamente de espacios abiertos. Cada color puede servir para una determinada inspiración. Algunos ejemplos son (extraidos de la web de Bosch):

  • Apuesta por el azul si eres un amante de la tranquilidad que desprende el mar. Solo tienes que colocar la puerta de este color y complementar con otros elementos de la misma gama cromática (un cuadro, una pequeño electrodoméstico…).
  • El rojo siempre aporta un toque más cálido a cualquier hogar. Aporta una interesante “sensación de vitalidad”, tal y como aseguran desde la marca.
  • El negro nunca falla para casi nada. Aporta un toque de elegancia increíble allí donde lo instales. Si instalas un VarioStyle de este color puedes completar la decoración con “una elegante silla en el mismo tono y añade el toque mágico con unas lámparas en negro”, corroboran.
  • Como último ejemplo de inspiración sale a relucir el tono champán. Seguro que pocas cocinas habrás visto con esta tonalidad a lo largo de tu vida. “Te aconsejamos acompañarlo con una decoración hogareña compuesta de mantas, vajillas y muebles en tonos beige”, concluyen.

¿Por qué color apostarías para tu cocina?